A governadora Fátima Bezerra sancionou um projeto da Assembleia Legislativa que reconhece a cidade de Tangará como Capital Gastronômica do Pastel no Rio Grande do Norte. O texto foi publicado no Diário Oficial desta sexta-feira, 18.
O ‘Pastel de Tangará’, município a 92km de Natal, é popularmente conhecido como ponto de parada obrigatória para quem passa pela cidade. A qualidade diferenciada do produto é renomada no imaginário popular do estado.
O projeto de lei foi proposto pelo deputado estadual Ubaldo Fernandes, que nasceu em Tangará. O parlamentar afirmou que o salgado é uma das principais fontes de renda da cidade.
Ele se considera “adepto e defensor da regionalização do turismo” no RN, e quer que “o turista não vá só para litorais, mas também para o interior”, onde há diversas opções de turismo gastronômico, religioso e ecológico.